RESEPI BUTTERSCOTCH BROWNIES CHEF OBIE
Bahan
450 gm Coklat Chip Putih atau Coklat Chip Butterscotch
80 gm Unsulted Butter ( dicairkan )
3 biji Telur ( saiz A atau B )
180 gm Gula Perang – Light Muscovado ( gula perang yang biase tu pun boleh )
180 gm Tepung Gandum
1 sudu kecil Serbuk penaik
170 gm Walnut ( dicincang )
1 sudu kecil Esen Vanilla @Vanilla Flavour juga boleh digunakan
Cara Membuat
1.Panaskan oven pada suhu 180’c-190’c , sediakan tray saiz 28 sm x 18 sm x 7 , lapikkan dengan kertas parchment atau kertas minyak yang telah digris.
2.Cairkan 90 gm coklat chip putih ( diambil dari bahagian 450 gm coklat putih ).kemudian sejukkan dalam suhu bilik.
3.Dalam mangkuk- pukul telur dan gula perang sehingga sebati ( gunakan whisk tau, kalau kat rumah ade hand mixer comel tu pun boleh, lagi cun untuk resepi kecik ni )agak adunan telah megembang, masukkan pula coklat chip yang telah dicairkan& Unsulted butter tadi dan teruskan pukulan lebih kurang 1 minit.
4.Tapis Tepung bersama serbuk penaik,Satukan walnut dan baki coklat chip putih ke dalam tepung yang dah ditapis ni, gunakan spaula plastic yang lembut untuk digaul mesra…
5.Satukan ke semua bahan kering ni dengan adunan telur dan gula perang tadi perlahan-lahan sehingga sempurna adunan.
6.Tuang dalam tray yang telah disediakan awal tadi, mase untuk membakar.Percayalah aroma kek buterscotch brownies ni memang mendatangkan selera yang membuak-buak.
#resepikek #brownies #butterscotch #chefobie #jjcmtv3 #chefonduty
Bahan
450 gm Coklat Chip Putih atau Coklat Chip Butterscotch
80 gm Unsulted Butter ( dicairkan )
3 biji Telur ( saiz A atau B )
180 gm Gula Perang – Light Muscovado ( gula perang yang biase tu pun boleh )
180 gm Tepung Gandum
1 sudu kecil Serbuk penaik
170 gm Walnut ( dicincang )
1 sudu kecil Esen Vanilla @Vanilla Flavour juga boleh digunakan
Cara Membuat
1.Panaskan oven pada suhu 180’c-190’c , sediakan tray saiz 28 sm x 18 sm x 7 , lapikkan dengan kertas parchment atau kertas minyak yang telah digris.
2.Cairkan 90 gm coklat chip putih ( diambil dari bahagian 450 gm coklat putih ).kemudian sejukkan dalam suhu bilik.
3.Dalam mangkuk- pukul telur dan gula perang sehingga sebati ( gunakan whisk tau, kalau kat rumah ade hand mixer comel tu pun boleh, lagi cun untuk resepi kecik ni )agak adunan telah megembang, masukkan pula coklat chip yang telah dicairkan& Unsulted butter tadi dan teruskan pukulan lebih kurang 1 minit.
4.Tapis Tepung bersama serbuk penaik,Satukan walnut dan baki coklat chip putih ke dalam tepung yang dah ditapis ni, gunakan spaula plastic yang lembut untuk digaul mesra…
5.Satukan ke semua bahan kering ni dengan adunan telur dan gula perang tadi perlahan-lahan sehingga sempurna adunan.
6.Tuang dalam tray yang telah disediakan awal tadi, mase untuk membakar.Percayalah aroma kek buterscotch brownies ni memang mendatangkan selera yang membuak-buak.
#resepikek #brownies #butterscotch #chefobie #jjcmtv3 #chefonduty
Comments