Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2018

RESEPI AYAM PAPRIK

Assalamualaikum Dah ada idea ke nak masak apa tengah hari nanti? Kalau belum, jom kita share resepi Ayam Padprik. Kita suka masak ni s ebab semua ada, ayam & sayuran dah lengkap. Cukup masak 1 lauk je. Senang, mudah & sedap. AYAM PADPRIK Bahan-bahannya: 1cwn Isi Ayam (potong kiub) Sayuran: (kuantiti ikut selera) Lobak Merah Celery Kacang Panjang Jagung Muda Lada Benggala Bunga Kobis Brokoli *terpulang nak masukkan sayuran apa mengikut selera masing-masing Sos: 3sb Sos Cili 2sb Sos Tomato 1sb Sos Tiram 1sb Kicap Manis Bahan Tumis: 1bj Bawang Merah 4ulas Bawang Putih 1/2in Halia 2-3bj Cili Tomyam (ikut selera, kalau tak mahu pedas tak perlu letak atau kurangkan kuantiti) 1btg Serai Bahan lain: 3-4hli Daun Limau Purut 1bj Limau Kasturi Serbuk Kunyit Kuib Ayam Garam Gula Caranya: Tumiskan bahan tumis sehingga layu. masukkan isi ayam dan sedikit serbuk kunyit. biarkan ayam tergoreng sebentar. Kemudian masukkan sayuran dan goreng sebentar. Ap

RESEPI MELON BREAD

Siapa sini pernah makan Japanese sweet bun aka melon bread? Serious sedap 😋 Nak beli tak banyak kedai yg ade jual. Jadi harini sis nak share resepinye 😊 boleh lah siapa2 yg teringin tu try buat. Resepi Melon Bread : Bahan-bahan : DOH ROTI (Dapat dlm 18 biji) 🍞 300g tepung roti 🍞 2 sudu kecil instant yis 🍞 50g gula 🍞 2 sudu besar susu tepung 🍞 170g air suam 🍞 3/4 biji telur 🍞 1 sudu besar marjerin DOH COOKIES (untuk lapisan luar bun) ✨ 80g unsalted butter/butter ✨ 90g gula kastor ✨ 80g telur (sudah dipukul sedikit) ✨ 200g tepung gandum (lebihkan kalau doh lembik) Cara-cara : DOH ROTI ✓ On kan breadmaker (BM). Masukkan semua bahan dalam BM. Masukkan bahan cecair dahulu. Setelah semua bahan dimasukkan, pilih menu DOUGH (masa yang telah ditetapkan adalah 1 jam setengah). Tekan start. Biarkan BM buat kerja dia. ✓ Setelah BM berbunyi, tanda sudah siap, keluarkan doh dari pan, dan tumbuk-tumbukkan untuk keluarkan angin. ✓ Bahagikan doh menjadi bulat keci

KUIH MUIH IPOH

Alhamdulillah syukur Terima kasih Allah 14.10.18 @mamayatie_kitchen Www.wasap.my/60175884770/kuihmui

Resepi SHEPHERD PIE

Ah lama plan nak buat "shepherd pie" dari tahun lepas lagi. Rasanya berpuluh kali resepi ni pergi balik pergi balik. Aduhhhh !!! Lama betul "rajin" tu berjalan,so hari ni baru sampai pada Sis Y’el 😊 Uolls cuba tau,sedap sungguh Shepperd Pie resepi Mat Gebu nih. BAHAN INTI 🙂 250 g daging cincang 100 g cendawan butang, hiris nipis 100 g brokoli, potong kecil 1/2 batang lobak merah, didadu kecil 1 biji bawang besar, didadu 2 ulas bawang putih, cincang halus 1 helai bay leaf 4 camca besar mushroom sup dalam tin 2 camca besar mentega 1 camca teh serbuk lada hitam 1 camca besar hirisan daun parsley 1 cawan air Sedikit garam, jika perlu BAHAN KENTANG PUTAR 🙂 300 g kentang 2 camca besar mentega 4 -5 camca besar susu cair 1/2 camca teh serbuk lada hitam 1/2 camca teh garam 1 camca besar hirisan daun parsley BAHAN LAIN 🙂 Parutan keju mozarella secukupnya Daun parsley untuk hiasan Sos cili sebagai sos sampingan, jika suka CARA MEMBUATNYA

Resepi NASI LEMAK PANDAN MAMAYATIE_KITCHEN

Nasi Lemak PANDAN Bahan2 nasi: Beras Air daun pandan dan santan (sy guna 3 cawan air pandan dgn 1 cawan santan utk 3 cawan beras) Bwg merah Bwg putih Serai Halia Garam secukup rasa Lauk lain: Sambal ikan bilis Ikan bilis goreng Ayam goreng Timun Telur rebus